Correio do Leitor:

“Quem disse que só o natural é que é bom? Já experimentei a comer uma febra de porco preto ao natural.
Assim sem mais!
É intragável.

Nada como uma boa depilação num lume de estevas, levar-se o corte ao ponto e dar-lhe calor que chegue à base da pedra de sal.
Depois, quando estiver na cor que se quer, é saborear. Há quem goste mal passado.
Eu prefiro dar-lhe o tempo certo.
Passado sim, mas, ao ponto de estar ainda macio.
Na zona onde se conseguem descobrir os sabores ocultos.”

by Charlie – em abril 8, 2005 01:29 PM