Mai 06 2009
É o que está a dar
Então vá lá uma receita:
Ingredientes
maizena q.b
canela
1casca de limao
leite q.b
açucar (a gosto)
Preparação
mete-se o leite ao lume (q.b por pessoa), enquanto o leite vai aquecendo ponha açucar ao seu gosto, numa chavena coloquem-se 3colheres cheias com maizena com um pouco de leite e mexe-se até ficar um tipo de liquido branco, junta-se essa mistura de maizena com o leite que está ao lume, adiciona-se a casca de limão, e mexe-se até se obter uma mistrura cremosa..
quando preparada, ao gosto de cada um, polvilha-se por cima com canela ou, melhor ainda, caramelo líquido.
Onde é que há disto em Beja?
6 de Maio de 2009 às 12:17
Maisena és capaz de encontrar nos supermercados.
6 de Maio de 2009 às 13:27
Cá no Porto chamamos-lhe “Leite creme”…e todos os restaurantes têm como sobremesa.
6 de Maio de 2009 às 13:33
O presidente da Câmara Municipal de Beja, o dr. Francisco Santos e a sua restante camaradagem ( PCP/CDU), bem precisam da “papa” Maizena e não só, para poder converter as promessas (mentiras) em compromissos (verdades), face ao pior mandato em 35 anos de democracia autarquica, em Beja.
Mas infelizmente, não é só ele(s), existem alguns encapotados …
6 de Maio de 2009 às 14:18
Provavelmente grandes superfícies, ou na mercearia da rua da liberdade, lado oposto ao bazar da republica popular da china, pro lados da florista, conhecida como ‘as velhas’ ou a ‘velha’ 🙂
6 de Maio de 2009 às 17:06
Sr. João,
Interessante este post após os jornais desta manhã.
Contudo, ironias à parte poderá comprar a dita maizena no último corredor do lado direito do Continente, perto do arroz e bem à frente das massas.
Sobre a receita, é deveras parecida com o Leite Creme. Onde pode comer esta iguaria em Beja, se quiser mesmo saber poderei lhe dizer.
7 de Maio de 2009 às 9:57
A receita é igual á minha. Não te sabia tão conhecedor em doces. Para quem está mal informado não tem nada a ver com o leite creme. Quanto a papas maizena existe muito boa gente a precisar comer umas quantas papinhas.
7 de Maio de 2009 às 16:10
Pois…para ser leite creme, à moda do Minho, que é como eu faço, faltam as gemas de ovo, e depois de pronto é só polvilhar com açucar branco, que se queima com um ferro em brasa.
Bem…é de comer e chorar por mais!!!